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减脂早餐:西红柿鸡蛋荞麦面(
3
/8)
西红柿花刀,开水烫一下
捞出去皮。
切丁
平底不粘锅,喷橄榄油两下。
煎个蛋特意没煎成糖心的,我觉得两面略焦好吃。盛出备用。
再喷两下油,炒西红柿丁,炒烂。
放水,下面,面软,放生菜。煮熟调味。纯荞麦面,比较抗煮,多煮一会儿。
大碗,盛面,摆菜,鸡蛋,浇汤,撒葱花。