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山楂罐头(5/6)
山楂淘洗几遍
去核，我是用勺子把剜的
用纯净水烧开，放白糖和冰糖，白糖和冰糖的比例2：1，这样汤汁会浓稠
糖化后，放入山楂，大火煮两三分钟
煮好晾凉
装保鲜盒放冰箱冷藏24小时，山楂就不会酸了