双皮奶(1/8)
准备好所有的食材
蛋清蛋黄分离，只用蛋清，蛋清中加白糖
打至有少量小泡时
过筛
加牛奶搅匀
再过筛
放入平底碗中蒸15分钟
Q弹滑嫩的双皮奶就做好啦！