李氏海鲜饺子的做法_菜谱

买东西

海螺要买大一点的，满一点的，没有紫色液体的，冷水下锅，水开四分钟，捞出，用一根筷子轻轻转出海螺肉，尾部要留下别扔，好吃，离头很近的一个硬硬的，要挤出来，它在螺肉里面，吃了有的少数人会迷糊

扇贝，取瑶柱，不用煮熟，但需要洗净，千万不要裙边，要不有沙子，会影响口感

扇贝，就要瑶柱，切大丁

海螺肉啊，切小小丁

好看哈，切小丁

放姜沫

盐，酱油少许，鸡精，耗油，韭菜，海鲜丁，搅拌吧

包饺子吧

放中间

包好就煮，盖盖煮皮，开盖煮馅，煮三开

好吃好吃真好吃