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葡萄干果仁核桃米糕(
2
/12)
大米清洗干净后,浸泡一夜
加牛奶,白砂糖
破壁机搅拌十秒钟,达到细腻状态
加入低筋面粉和酵母粉,搅拌均匀
置于温暖处发酵两倍大
再次搅拌均匀,消除气泡
倒入模具中,九分满
撒上干果和葡萄干
热水上锅,大火蒸十分钟,焖两分钟
开锅
好了,可以吃了
好香啊