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芒果奶香布丁(6/9)
首先准备好所有食材
将5克吉利丁片浸泡 软化好
135克+33克椰奶微微加热,加入软化的吉利丁片搅拌至溶解
芒果切好与砂糖、鲜奶油、炼乳(12克)放入料理杯打匀
将上述两种材料充分融合
倒入布丁杯,放入冰箱冷藏凝固
加入30克牛奶和30克椰奶外加15克炼奶,3克吉利丁融化搅匀
倒入固定好的布丁杯表面再次等待凝固
做好装饰