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酸汤金针菇肥牛卷(
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西红柿洗净切小块,金针菇去根洗净备用。
热锅热油,放入西红柿丁翻炒出汁。
加入适量开水、盐和番茄酱,放入金针菇煮3分钟。
锅内放入肥牛卷,待肥牛卷变色熟透。
撒上葱花,就可以出锅啦。