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电饭煲蛋糕(
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准备好所有食材
鸡蛋蛋清蛋黄分离放入大碗中
蛋清中加几滴白醋,在打出大泡、小泡、细小泡时依次加白糖,打发至能立住筷子
蛋黄中加油加牛奶加面粉搅拌均匀
倒入一半奶油状的蛋清,上下左右翻拌均匀
再加入另一半蛋清,继续上下左右翻拌均匀
电饭锅内胆底部侧部刷一层油,预热,倒入蛋糕液颠一下抖出气泡,撒上葡萄干,
按下蛋糕键
四十六分钟后,美味的蛋糕出锅啦,开动吧