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果香红薯饼 宝宝辅食食谱(2/13)
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 红薯150克 / 糯米粉（或大米粉）100克 苹果70克 / 普通面粉20克 / 白芝麻
红薯去皮切丁，放入蒸锅内蒸15分钟。
苹果去皮，切成小丁。
将苹果丁放入料理机中，充分搅打细腻。 这里的苹果汁还可以换成梨汁等甜甜的水果哦。
红薯丁熟透后取出，放入碗中捣成泥状。
在红薯泥中加入搅好的苹果汁，然后加入面粉、糯米粉
翻拌成面团形状。
取适量面团放在手心揉圆，再轻轻按扁整理成饼状。 *这时候的面团会有一点粘，所以最好提前带上手套，没有手套也可以双手抹一层油或水来防粘。
红薯饼表面撒一层熟白芝麻，轻轻压实。
锅中刷油，摆入制作好的饼胚。
开中小火，煎至底部定型、变成微黄色后翻面。 *蒸锅版：除了烙饼，蒸的方式也会吃着很软糯，直接冷水上锅，水沸后开始计时蒸15~20分钟至熟透。
继续煎至两面都变成微黄色，熟透取出就可以了。
这份绵软的果香味红薯饼，我一共制作了14个，是我们全家人吃的量。如果你只做给宝宝吃，记得按照我的配比，来减少食材用量呀~