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揉面版华夫饼(9/11)
将除豆沙所有食材全部倒进厨师机的桶里,低速柔至没有干粉,转中速揉至光滑
看下状态
分成20g每个,封保鲜膜放进冰箱冷藏发酵
原谅我忙事发过了,不过效果出来还好
豆沙搓成10g一个的小圆子
包入20g的面团中
搓圆
放入华夫饼机中
我的机子时间,两种状态,根据自己的喜好来(可先做一个,就知道自己机子的时间了)
看下很有食欲哦
最后成品图