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☁红薯千层巴斯克蛋糕☃(2/12)
✨制作步骤: 1⃣️准备好红薯千层巴斯克蛋糕所需用料,红薯去皮切成薄片(1~2cm) 用烘焙油纸铺好6寸戚风蛋糕模具备用
2⃣️在料理盆中打入三个鸡蛋
3⃣️用蛋抽搅拌均匀
4⃣️加入酸奶
5⃣️再次用蛋抽搅拌均匀
6⃣️筛入玉米淀粉和低筋面粉,用蛋抽搅拌均匀
7⃣️一片一片把红薯加入到面糊里,翻拌均匀,让每片红薯都裹上面糊
8⃣️将红薯片连同面糊一起倒入模具中,轻震一下模具。
9⃣️放入烤箱中下层,上下火180℃先烤45分钟后,再转200℃烤5分钟左右上色一下下~
美味的红薯千层巴斯克蛋糕就新鲜出炉啦~
脱模晾凉后切块可见千层的切面,同时也像极了芝士蛋糕
☁颜值高又好吃的红薯千层巴斯克蛋糕☃