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番茄土豆肥牛卷(4/19)
土豆削皮洗净切块，洋葱切块，金针菇撕开 西红柿表面划十字
西红柿放开水烫1分钟捞出，剥皮，切小块
锅中烧热水
肥牛卷入锅中焯水去血沫
捞出备用
热锅热油，先下入洋葱爆香
加入西红柿翻炒出汁
加入一勺量的番茄酱翻炒
加入一勺豆瓣酱翻炒
加土豆
倒入一勺量的生抽翻炒
加入300ML的水
放上金针菇煮熟
再加上肥牛卷
加入2小勺的盐
加入一勺耗油（家里耗油不够加）
撒上葱花即可
咕噜咕噜，好有食欲
成品