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寒菌炒肉~妈妈做菜de味道(
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准备食材
准备寒菌,撕成小朵
清洗干净
辣椒切圈,大蒜叶切段,肉切片
油烧热,放入五花肉炒香
放入青红辣椒和大蒜籽炒软点,装盘或者拨一边
加入寒菌炒熟
所有食材拌匀,加150克水
煮开后加入大蒜叶子,加入适量盐、酱油
汤汁收的差不多时,加入适量味精(可以不加),出锅