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黄焖鸡米饭(6/7)
鸡腿鸡翅洗干净冷水下锅放入去腥三件套焯一下水，捞出洗干净把鸡腿用剁成小块
起锅热油放入冰糖炒糖色
糖色炒好放入焯好水鸡腿鸡翅，均匀裹上糖色
在依次放入生抽，耗油，黄豆酱，姜蒜翻炒出香味，放入热水没过鸡块转砂锅
大火煮开后放入泡好的香菇焖煮10分钟左右在放入土豆，胡萝卜
继续放入青红椒焖煮一会，鸡腿肉很好熟，所以不用焖太久，大概40分钟左右差不多，煮好后关在焖10分钟
当当当！开吃吧，是不是很简单啊