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简单易学的美味-日式黑椒烧牛肉饭(1/9)
雪花肥牛备好，解冻
蒜和胡萝卜切片，西兰花抄熟
洋葱切丝
黑椒酱+生抽+日式甜酱油+老抽+少量白糖
米饭最好提前盛出来～（我就是因为没提前米饭装盘导致后面手忙脚乱，没来得及拍照）
黄油切一块儿（没有黄油，其他植物油也可）
先热锅，关小火，再加入黄油
1. 先入蒜片煸香，然后入洋葱和胡萝卜，炒熟盛出来备用。 2. 煎肉7分熟，剪成适中的肉片装盘备用。 3. 最后把之前葱蒜和肉混合，加入调好的酱汁，简单收汁出锅。（过程中有点忙乱，没拍照，呜呜，没拍照。）
把肉片盖在米饭上，放西兰花，撒芝麻... 就可以上桌了～