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黄瓜炒鸡蛋(
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黄瓜,青红椒洗净,切丝装盘备用,鸡蛋也清洗干净,葱姜切沫
热锅,放入花生油
油稍热,放入葱姜沫
然后放入切好的黄瓜和辣椒,放入盐和花椒粉翻炒均匀
打入两个土鸡蛋或者多个,改中火
用铲子打散鸡蛋
等待鸡蛋凝固,用铲子一点点儿的翻面,鸡蛋全部成熟即可出锅
这个成色就差不多啦
出锅,香喷喷看得见,闻得香,吃得美呵呵