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佛手瓜馅的彩色水饺(8/8)
肉馅里面放入盐白胡椒粉一个蛋生抽香葱，一个方向搅拌均匀，分三次加入少许的水，搅拌均匀。
佛手瓜去皮擦成馅儿，加入两勺盐出水，等一小时后水捏净。
加一勺耗油一勺盐搅拌均匀。
紫薯蒸熟擦成泥，加入面粉，少许盐，适量的水揉成面团。
南瓜蒸熟擦成泥，加入面粉，一点盐适量的水揉成面团。
面团揉成长条，切成一个个面剂子，擀成面皮。
包成一个个胖乎乎的小饺子。
饺子下锅煮好。开吃了。