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珍珠吐司(5/6)
蜂蜜用凉白开稀释,我用的产自云南大山里的森林土蜜,品质好,粘稠度很高,所以要稀释一下用
吐司切厚片,用刀在表面划上方格
把蜂蜜水刷在吐司片表面
放烤箱上下火160度烤10分钟左右,这个温度只是一个参考,大家要根据自己家烤箱情况看,多看看吐司片状态,烤到焦脆就好
淡奶油提前放冷藏,拿出来放上50克白糖打发到半流动状态,就可以放到吐司上,撒上准备好的珍珠和坚果,就可以好好享用啦!
来杯咖啡,慢慢享受这个下午茶吧!