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鱿鱼炒年糕(11/11)
鱿鱼洗净切成条备用。
把准备好的蔬菜切成条备用。
鱿鱼下水焯一下，微微卷起就可以。不用焯的时间太长。
锅内加油，放入洋葱，蒜片炒香。
放入甘蓝和胡萝卜炒软。
加入适量的韩式辣椒酱加入鱿鱼翻炒。
加入适量的水，盐，料酒，糖放入芝士年糕。
小火煮5分钟，煮至年糕柔软。
加入青椒小火收汁。
撒上牛肉粉，鸡精，芝麻就可以出锅了。
微辣，芝士味香浓。