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预热感恩节：奥尔良烤鸡(3/7)
三黄鸡自然解冻，切掉鸡爪和脖子
从腹部剖开，掏出鸡肺洗干净，用厨房纸吸干水分
把鸡展开，压平
奥尔良腌料粉加少许凉水搅成糊糊，依口味放入一些蜂蜜搅匀
把腌料抹到鸡身上，内外都要抹到。放盆里，盖上保鲜膜，进冰箱冷藏腌制2-3小时
烤盘铺锡纸，把鸡放到上面
烤箱预热，上下火180度，烤制30分钟