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炒二米(
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适量大米和小米加入电饭锅,根据自己的喜欢调整比例。
先淘米,然后加入水开始煮饭,稍微硬一点
米饭蒸熟以后,用铲子弄散,晾一晾水蒸气。
油多一点,加入鸡蛋液,炒熟后倒入碗中。
炒锅重新加油,油热加蒜末炒香,加入土豆丝炒熟
加入冷却的二米、炒熟的鸡蛋和韭菜段,再加适量盐调味,翻炒均匀出锅。