搅打成团，注意查看面团状态
使用机器：高比克A10和面机
天猫：UKOEO旗舰店
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取120克面团，加入可可粉（调），牛奶（调），搅打均匀即可
对白色面团进行按压排气，分割105克/个，总计2个，盖上保鲜袋松弛10分钟
对可可面团进行按压排气，分割60克/个，总计2个，盖上保鲜袋松弛10分钟
可可面团进行擀卷，放到模具里两个耳朵的地方，按压保证没有留空
白色面团进行擀卷，如图放在可可面团上方，放入发酵箱进行发酵，发酵温度30～35，湿度70-80，时间大约40分钟
盖上模具，进行烘烤！
烘烤要求：210/190，烘烤15分钟，模具倒扣再进行烘烤10分钟左右
（海氏烤箱190/170烘烤即可，其他烤箱建议测温后进行使用）
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烤好状态可以透过模具上的孔进行观看，颜色为金黄色即可取出，震模具倒扣在晾网上
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