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虾肉胡萝卜(5/12)
准备食材：胡萝卜100克、玉米淀粉40克、虾3只、牛肉藜麦粉1袋
胡萝卜用擦丝板擦成细丝。我用的孔比较小所以擦完之后很细。
然后再切的细碎一些。
虾去虾线，切碎。
胡萝卜碎放入大碗中，倒入牛肉藜麦粉调味。
倒入淀粉。
戴上一次性手套，抓匀。
取适量的胡萝卜团，放在手心按压成饼，然后放上一小团虾肉。
然后包裹起来，整理成胡萝卜的形状。
看，胡萝卜就做好了，我用芹菜梗做了胡萝卜的叶子，你们也可以用香菜梗。
冷水上锅蒸20分钟就差不多了，看胡萝卜有点透亮的感觉就说明熟了。
一个一个胡萝卜吃起来软软的，内陷还包裹着鲜鲜的虾肉，哪个宝宝能抗拒呀，连小思同学这么大宝宝都可喜欢了。