做的是原味的 先准备好需要用到的食材 坚果类如果是生的 先用烤箱烤熟哦 150度 8～10分钟就可以了 蔓越莓干也事先称好 备用
不粘锅内放入黄油 开小火 一定是小火哦 加热至黄油融化
倒入棉花糖 和黄油翻拌均匀 注意观察棉花糖融化程度 记得小火小火哈
棉花糖大概融化这个样子 还看得到一些原来的模样 记得一定不要让棉花糖融化的太透彻了 不然成品据说会很硬的 ps喜欢硬的可以继续融化
关火 倒入奶粉 坚果类 海盐小饼干翻拌均匀 趁热倒出来 手戴上手套在掰扯揉拉一下 让坚果饼干更加贴合 这步骤因为双手不空 没拍上 太烫的话可以直接倒入雪花酥模具或不粘烤盘又或油纸上来整理
我用的雪花酥模具 这个是活底两用的 还有一面是做牛轧糖的 成品掰扯好了放进模具里整形压实 表面撒一层薄薄的奶粉
稍微凉一下 倒出来背面撒上奶粉 然后切块 自己吃就没用小袋子包装了 直接就开吃吧 送人的话就已经买小袋子包装一下 既好看又美味
我没有放花生米 因花生米味道比其他坚果类都大 如果放花生米就可以不要再放其他的坚果类 直接花生米+蔓越莓就可以哦 适合冬日吃的小零食 大家做起来吧
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