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腾格仙儿麻薯甜甜圈(4/25)
想好要做什么能让自己开心……这很重要
糯米粉备用没有广告……随便买糯米粉
淀粉备用
白糖备用
把上面食材混合封保鲜膜水开蒸20分钟
蒸好后……加玉米油混合备用……这麻薯搞定
高筋面粉备用
低筋面粉备用
奶粉备用
最好是温水
聪明来了
这是烫种面……我用的是全麦面粉做的,1比1的比例,100度的水加全麦面粉加入上面一起搅拌备用……我没有出手套膜
把麻薯和活好的面团分成四份
开始做了不同口味的……面团麻薯抹茶粉
面团麻薯可可粉低糖芝麻馅
面团麻薯南瓜粉低糖芝麻馅
面团麻薯紫薯粉低糖芝麻馅
包起来成一个长条,首尾衔接再做成圆形⭕️
上蛋液撒糖粉或高筋粉可以装饰你喜欢的样子
烤箱180预热5分钟.180度烤30分钟.时间根据烤箱大小定这是参考
出炉撒可可粉了……我忍住不吃,好痛苦
有颜值
有份量
还有料
在整理菜谱的过程中又饿了