五香酱油卤鸡肝(
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先把鸡肝扔到加酒/葱姜凉水锅里煮开煮变色,关火滤水洗干净
挪到底下铺了层葱段芹菜段的砂锅/煲里
根据肝量和个人口味加盐撒白糖,顺手淋上一点点醋
淋上些生抽料酒腐乳汁,看情况加水撒五香粉
盖上盖子大火煮开转中小火咕嘟它十几分钟就好了,关火搁那儿凉透了吃
或者稍微晾晾扔冰箱泡一晚上入好味道了再挪出来吃,粉粉那种不是我喜欢的口感
味道已经好很多了,毛都愿意走过来闻一闻(然后再转身步入我怀)了
走了哟,明天见~