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家庭版罗宋汤(2/10)
牛肉切成丁，放清水泡出血水
锅里加入葱、姜、料酒，冷水牛肉下锅
煮开撇去血沫，继续煮几分钟取出洗干净后下锅在煮
煮上15-20分钟牛肉已经差不多了，煮牛肉的同事处理番茄等材料
锅上烧水，番茄划十字花刀。水开下番茄。煮两分钟捞出去皮切小块
切小分两份备用
起锅烧油，下一半番茄炒到酱状，下牛肉和土豆
加入煮牛肉的汤一起煮同时可以加点番茄酱味道更酸，煮开中小火继续炖
煮到土豆和牛肉都酥烂下包菜和另外一半番茄！包菜煮熟就可以了出锅了
成品出菜咯