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#橄榄中国味 感恩添美味#炸薯片(5/6)
土豆切片，浸泡一会儿，冲洗土豆淀粉。沥水备用
玉米生粉倒入碗中，土豆片粘生粉
把土豆全粘好生粉
第一次下油锅炸，不用炸太黄
炸好薯片捞出沥油，等第二次炸
第二次炸的薯片非常脆，非常香。我试吃的是原味。可以做椒盐和其他味道的薯片