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蒜子牛肉(4/11)
准备好各种材料，牛里脊解冻，大蒜剥皮去蒂。
将牛里脊切成小块，倒入少许盐、糖、料酒、鸡精、酱油和黑胡椒粉抓匀，腌制一会儿。
另一边将大蒜和植物油倒入米博烹饪机主锅内，安装好搅拌棒。
盖好锅盖和量杯，设置5分钟/140度/转速1或2（反转），启动。
将大蒜炸至金黄色，取出。这时牛肉也腌制好了。
将腌好的牛肉粒倒入主锅内，同样设置5分钟/140度/转速1或2，启动。用炸过大蒜的油将牛肉炒到半熟。
倒入大蒜，将剩余的盐、酱油、黑胡椒粉倒入，盖上锅盖和量杯，设置3分钟/140度/转速2，炒匀后倒出即可。
成品图
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