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#家常海鲜 糯米蒸蟹(5/8)
先将熟糯米饭和香菇丁、火煺末混合
再加入姜末、“太太乐”“酱大师”卤肉饭酱、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、糖,搅拌均匀
把梭子蟹洗净去壳,去腮,切成小块
取一容器铺上拌好的糯米饭,把蟹肉依次放到糯米饭上
淋入米酒,盖上蟹盖
放入蒸锅蒸10分钟出锅
撒上葱花
锅中加入适量的油烧热,将热油浇在葱花上即可食用