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排骨莲藕汤(
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排骨洗干净,加姜片,料酒,焯水。然后捞出,洗干净。
藕去皮,切滚刀块。
将藕,排骨,葱段,姜片下入砂锅,加水,可以多加一些,大火煮开,小火炖30分钟。
出锅前加点盐巴,开喝吧。有一股清甜的味道。