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海鲜菇(4/8)
海鲜菇去根洗净
锅里加冷水，紫甘蓝4片切散，放入水中煮开，出蓝色液体 倒一半到另外一个锅中，加入3滴白醋变红 把海鲜菇各放一半到锅里煮2-4分钟
把海鲜菇捞出 泡椒水倒另外一个碗中，把泡椒切碎
起锅热油，油热后把泡椒倒下去翻炒30秒左右
把泡椒水倒入混合烧开
把海鲜菇倒入，加入适量的盐，鸡精，蚝油调味
加入葱花翻炒均匀
出锅即可（非常下饭）