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枣糕（金丝枣糕）(7/11)
红枣洗净去核切碎
混合粉类备用
鸡蛋，红糖倒入盆里
用电动打蛋器高速打发，我这里打了十分钟左右，打至浓稠，体积是之前的三倍左右
筛入准备好的粉类，搅拌均匀
加入玉米油，牛奶翻拌至无干粉
倒入红枣碎再次翻拌均匀
倒入铺好油纸的模具里，轻震几下，震出大气泡，这样成品结构会更加细腻
撒上一层白芝麻增香
放入160度预热好的烤箱烘烤35分钟
出炉后震一下，脱模，晾凉，切块。满屋都是浓浓的枣糕香味，开吃