将面里放入5克酵母粉，2克小苏打，2克泡打粉，用温水和成光滑的面团，不要和的太硬

另起一碗，用少许面粉，花椒粉，五香粉，盐，用热油倒入制成油酥

把饧好的面团擀成大片，擀成一厘米左右，薄厚越薄越好，抹上油酥，从最窄的地方卷成卷，揪成小面团，把口收好，按压成小面饼撒上白芝麻，烤箱180度，预热五分钟后放入面饼，两面刷油烤十分钟后翻面，再烤十分钟，即可出锅