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家常凉拌生菜(3/6)
生菜球洗净，控干水分，撕成小块备用
蒜切末，干辣椒切小块
调料汁，生抽、味极鲜、醋、香油、白糖、盐加入碗里搅匀备用
腰果或熟花生米放到生菜里，也可以放点胡萝卜丝（胡萝卜丝提前焯一下水），倒入调好的料汁
锅里热油，放干辣椒和蒜末，炒香后倒入生菜里拌匀
加点自制辣椒油，上桌～