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简单易做的家常版电饭锅排骨米饭(9/10)
排骨洗净焯水,炖汤(炖汤后的排骨再用来做电饭锅排骨米饭,有汤喝又不浪费,一举两得)
大米洗净泡水,煮饭的时候更美味
萝卜洗净去皮切丁
蘑菇洗净泡软切丁
姜丝切条
五花肉和炖了的排骨洗净,加入料酒、生抽、姜丝腌制20分钟(家里人都是非常喜欢吃肉,排骨不够吃,大家如果够吃就不用再加肉了。)
锅里放入食用油开小火把已腌制的排骨两面煎金黄。把蘑菇丁 胡萝卜丁和五花肉片加入蚝油 盐 冰糖翻炒几下
按照平时煮米饭的步骤就可以,最后把配料放进去
拌匀,按下煮饭键开始煮饭
因为之前的排骨拿去炖汤,所以这个排骨是能够熟透的,大家如果怕不熟可以按下煮饭键再煮一次