肉片煎豆腐(
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老豆腐冲洗一下，切成块
五花肉洗干净，切片
热锅倒油，豆腐下锅煎
豆腐煎至两面金黄盛出
锅中留底油，肉片下锅煸炒
加点黄酒翻炒去腥
洗两棵青蒜切段下锅
煎好的豆腐下锅
加点盐调味
再倒点酱油翻炒
最后撒少许的开水大火翻炒
出锅开吃 喜欢吃辣的可以放些辣椒
