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藕(3/3)
藕，切片或切段，用清水浸泡，锅中烧水，开锅后倒入藕，焯水备用
锅中倒油，放入蒜末、小米辣、葱花爆香，倒入藕翻炒
加生抽，蚝油，继续翻炒，出锅前撒盐，葱花（我做的时候没有小葱叶，用韭菜代替）