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白萝卜丝鸡蛋汤(2/9)
来一根白萝卜，气孔多的萝卜口感更好
一小段就够了，削皮，切片，切丝
食材都准备好啦
先煎个荷包蛋（喜欢吃糖心蛋的就稍稍煎到定型就行了，因为一会鸡蛋还要跟萝卜丝一起煮）
鸡蛋煎好盛出，放白萝卜丝翻炒，不用放油
萝卜丝炒干炒软
加开水
萝卜丝煮熟以后把荷包蛋放进去，煮到汤色奶白，➕盐➕白胡椒，出锅前放香菜，关火
喝一碗萝卜汤，暖暖的