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红薯燕麦烤蛋(
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1、红薯蒸熟;
2、红薯蒸熟后碾成泥,加入燕麦片;
3、把红薯燕麦泥放入蛋挞模具,或者小烤碗,捏成杯子形状;
4、鸡蛋加入少许糖;
5、鸡蛋打散,搅拌均匀;
6、蛋液倒入燕麦杯中;
7、烤箱预热180度,烤15分钟;
8、脱模即可食用啦!简单又美味!