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藤香辣酱(2/7)
先将二荆条洗净,随意切成俩三段,干锅开火烧,不停的用铲子压 然后翻动
差不多这个状态就可以了,然后盛出用刀切成小段备用
接下来一样的步骤将蒜烤成这个状态盛出,和二荆条混在一起
然后将俩个放入捣蒜的研钵中,捣成泥状,盛出
在碗内放入盐 耗油(有鸡精更好,放鸡精)糖 花椒粉 白胡椒粉
锅内倒入花椒油和菜籽油烧至冒泡
少量多次的倒入碗中,并搅拌均匀就好了 还是蛮香哒