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辣炒山药豆(5/8)
山药豆落了一地,秋风萧瑟!落叶归根!
清洗山药豆备用
大火热锅,倒入花生油,转小火放入花椒大料,倒入一勺豆掰酱,翻炒炒香,接着倒入肉和山药豆,老抽
然后锅中倒水,加入一片香叶提味,水一定要没过山药豆两指,方便把山药豆煮熟
水煮的快没了,山药豆也差不多熟了,用铲子铲一下,确认生熟,不熟,再加点儿热水继续煮至熟!切点儿大蒜撒上
放入适量盐,撒上辣椒,翻炒出锅
装盘,美味出炉!香味四溢!
再来个特写!瞬间满血复活!