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香酥大虾(1/8)
大虾去皮,开虾背去虾线
加入料酒 盐 胡椒粉抓拌均匀,腌制10分钟
鸡蛋打散(只用蛋黄也可以)
把一张手抓饼分成四份
手抓饼稍微软了之后 把虾放上去
把虾包进去 捏紧手抓饼
摆在烤盘上,刷上蛋液,放入烤箱200度烤20分钟
香喷喷又酥脆的大虾就完成啦