西兰花炒火腿肠(1/9)
准备好需要的食材
西兰花切成小朵洗净备用
大蒜切碎备用
火腿肠切成片备用
锅中烧水，水开倒入西兰花焯水1分钟捞出沥水（不要煮太久，煮太久西兰花丧失营养，也影响口感）
起锅烧油，油热放入蒜末炒香
倒入火腿肠翻炒一会让火腿肠表面炸出皮更好吃！（火腿肠放进油锅里炸容易飞溅出油小心烫到，可以拿盖子挡一下，或者站远一点）
倒入西兰花，加1勺盐，翻炒2分钟出锅！
一道好吃不胖的小炒菜就完成啦！