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芥菜豆腐，一清二白(1/3)
清洗，长在野外的野菜，清洗是第一步，也是繁琐的，需多洗几遍，挑杂草
焯水，水烧开，把洗净的芥菜，焯水，焯水后，用菜刀切一下，稍微切细点哦，
热锅，倒油，放入少许生姜，然后放芥菜，翻炒，翻炒2分钟，放豆腐，翻炒，过2分钟，起锅，很清爽的菜，