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蒸酿苦瓜(
3
/6)
五花肉剁碎 加适量盐 剁好的肉揉团 不停的摔打十几次 (可忽略)
猪肉 葱花 淀粉 胡椒粉 胡萝卜丝混合
混合好的料
洗干净的苦瓜
把肉塞进去 不要空空的 上面淋点油
水热上锅蒸十五分钟左右 (比较大的加长时间 肉厚)