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藏在柠檬里的小蛋糕，竟然这么清新！(1/8)
准备好食材~
柠檬洗净对半切开，挤出10g柠檬汁，挖出果肉，留下果壳，刨一点柠檬皮备用
打两个鸡蛋，加入50g白糖打发至有纹路
筛入60g低筋面粉，上下翻拌均匀
倒入柠檬汁和柠檬屑，加入融化的黄油搅拌均匀
面糊放入裱花袋，挤入柠檬壳中8分满
烤箱预热，放入柠檬蛋糕，170度烤20分钟
取出蛋糕，表面淋上酸奶，放上薄荷装饰，柠檬小蛋糕就做好啦，开吃吧~