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榛蘑猪肉荞麦饺子(4/6)
冷水冲去浮尘后，温水泡发榛蘑。
猪肉馅、葱姜蒜、油、料酒、酱油、胡椒粉，搅匀，盖好。
饺子皮部分全部放入面包机，开启饺子皮面团功能(也可以买饺子皮)
手擀/压面机，把面团变成饺子皮。注意盖上保鲜膜防止变干。
2小时后，将泡软的榛蘑捞出、冲洗、去根、捏出水分，搅碎。放入肉馅拌匀。再撒一点盐。
包成饺子