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小白秒会做的椒盐虾(4/4)
新鲜的虾，去除胡须与虾头，拔出虾线，控水。
没来得及拍，倒入一些淀粉，给虾裹上淀粉。
7成油温，下锅虾，变色捞出。
锅里放油，放入葱花与蒜片，爆香后加入，翻下加入椒盐，抄下装盘。