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南瓜山药蒸糕(4/13)
准备食材：南瓜50克、山药50克、鸡蛋1个、面粉10克
山药和南瓜去皮，切成薄片。
南瓜上锅蒸熟，差不多要15分钟。注意，山药不用蒸熟。
拿一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。
山药放入搅拌机中，倒入蛋清。
启动搅拌机，搅拌成山药糊糊。
南瓜蒸熟放入搅拌机中，倒入蛋黄，再来20克的水。
启动搅拌机，搅拌成糊糊。
蛋黄的成型效果没有蛋清好，所以我又加了10克的面粉。
搅拌均匀，没有面粉结块的状态是最好的。
找一个可以上锅蒸的模具，按照做拉花咖啡一样的感觉，把糊糊倒入容器中。
上锅蒸20分钟，熟透就可以出锅了。
切成一块一块，宝宝用手或者用叉子都可以直接吃了。